Letos bude dobrý burčák, důležitou roli hraje podle vinařů počasí
vinařství
S příchodem podzimu neodmyslitelně začíná sezóna burčáku. Tento oblíbený nápoj, který je prvním plodem letošní sklizně, se každoročně liší svou chutí i vůní. Jaký bude letošní burčák a jak se na jeho kvalitě podepsalo počasí? Ptali jsme se vinaře Martina Zborovského.